Café Einstein Verwaltungs- und Betriebs GmbH

Demi Chef de Partie (m/w/d)

Berlin Vollzeit/Teilzeit

Datum: 12.04.2019

Stellenbeschreibung

Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir ab dem 01.04.2019 oder nach Vereinbarung einen

Demichef de Partie (m/w)

- Schwerpunkt à la carte Bereich -

der mit dem Arbeiten auf den verschiedenen Küchenposten vertraut ist. Ausgestattet mit der Kompetenz, die ihm übertragenen Aufgaben einer gehobenen à la carte Gastronomie in eigenständiger und verantwortungsvoller Arbeitsweise auszuführen und für einen reibungslosen Küchenablauf zu sorgen.

Ihre Aufgaben

  • Kochen à la carte
  • Mise en place
  • ansprechendes Anrichten der Speisen
  • Erarbeitung neuer Kreationen
  • Vorbereitung von Speisen bei Veranstaltungen im Haus
  • Einhaltung und Durchsetzung der Hygiene-Standards nach HACCP
  • Live Cooking

Ihr Profil

  • abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
  • umfassendes fachliches Wissen für alle Posten
  • zu Ihren Stärken zählen Flexibilität, Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Teamfähigkeit

Was wir bieten

Neben dem Grundgehalt pro Monat bieten wir interne Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten in der Küchenbrigade, sowie eine betrieblich unterstützte Weiterbildung.

Folgende attraktive Zusatzleistungen und Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

  • Spät, Nacht-, Sonn- & Feiertagszuschläge
  • monatliche Sachzuwendung
  • betriebliche Altersversorgung
  • pünktliche & leistungsgerechte Bezahlung
  • Personalverpflegung
  • minutengenaue Zeiterfassung
  • Mitarbeiter Events
  • volle Unterstützung bei der Einarbeitung
  • langfristige Perspektiven in unserem Unternehmen

Weitere Informationen

Stelle verfügbar: Ab sofort Verfügbar

Ort: Café Einstein Verwaltungs- und Betriebs GmbH, Kurfürstenstrasse 58,10785 Berlin


Wenn Sie gerne mit erfahrenen Fachkräften zusammenarbeiten und Teil eines erfolgreichen Unternehmens werden möchten, das mit kreativen Ideen und detailverliebt den Wünschen und Anforderungen unserer Gäste nachkommen wollen, erwarten wir gerne Ihre Bewerbung.